मशरूम वाढणारी पिशवी किती तापमान असावी?

साठी आवश्यक तापमानवाढणारी मशरूममशरूमच्या वाढीच्या पिशव्यामध्ये तुम्ही लागवड करत असलेल्या विशिष्ट मशरूमच्या प्रजातींवर अवलंबून असते. चांगल्या वाढीसाठी वेगवेगळ्या मशरूमच्या जातींमध्ये भिन्न तापमान प्राधान्ये असतात. तथापि, वसाहती आणि फळधारणेच्या अवस्थेदरम्यान तापमान श्रेणीसाठी सामान्य मार्गदर्शक तत्त्वे खाली दिली आहेत

वसाहतीकरण किंवा मायसेलियमच्या वाढीच्या अवस्थेदरम्यान, जे लसीकरणानंतर आणि फळ देणाऱ्या शरीरांच्या निर्मितीपूर्वी उद्भवते, तापमान सामान्यत: 75°F ते 80°F (24°C ते 27°C) पर्यंत असते.

एकदा मायसेलियमने सब्सट्रेटमध्ये वसाहत केली की, फळधारणेचा टप्पा सुरू होतो. फळधारणेचे तापमान मशरूमच्या प्रजातींमध्ये बदलते, परंतु ते बहुतेकदा 55°F ते 75°F (13°C ते 24°C) च्या मर्यादेत येते.

हे वेगळे लक्षात घेणे महत्वाचे आहेमशरूम वाढणेया सामान्य श्रेणींच्या बाहेर प्रजातींना विशिष्ट तापमान आवश्यकता असू शकतात. याव्यतिरिक्त, सब्सट्रेट रचना आणि पर्यावरणीय परिस्थिती तापमान प्राधान्यांवर परिणाम करू शकतात. काही मशरूममध्ये पिनिंग सुरू करण्यासाठी (लहान मशरूम पिन तयार करणे) आणि इष्टतम फळधारणेसाठी विशिष्ट तापमान आवश्यकता असू शकतात.

येथे सामान्य मशरूम वाणांची आणि त्यांच्या सामान्य तापमान प्राधान्यांची काही उदाहरणे आहेत

बटण मशरूम (Agaricus bisporus)

वसाहत: 75°F ते 80°F (24°C ते 27°C)

Fruiting: 55°F to 70°F (13°C to 21°C)

ऑयस्टर मशरूम (प्लेरोटस एसपीपी.):

वसाहत: 75°F ते 80°F (24°C ते 27°C)

फळधारणा: 50°F ते 75°F (10°C ते 24°C)

शिताके मशरूम (लेंटिनुला इडोड्स):

वसाहत: 75°F ते 80°F (24°C ते 27°C)

फळधारणा: 50°F ते 75°F (10°C ते 24°C)

साठी प्रदान केलेल्या विशिष्ट मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करण्याची शिफारस केली जातेमशरूम वाढणाऱ्या पिशव्यातुमची वाढ होत आहे आणि इच्छित श्रेणीतील तापमानाचे निरीक्षण आणि नियंत्रण करण्यासाठी. मशरूमच्या यशस्वी लागवडीसाठी योग्य तापमान नियंत्रण महत्त्वाचे आहे, आणि फरक वाढीचा दर, उत्पन्न आणि एकूण गुणवत्तेवर परिणाम करू शकतात.